科学解释：芹菜吃多了会杀精子?
科学家们认为，孕期或母乳喂养期的妇女进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖功能，因为大豆中含有的某些化学物质与的功能非常接近。
据了解，英国有1/7的夫妇存在生育障碍，而其中有40%是由造成的。其实早在2003年4月15日，英国的就报道了美国巴尔的摩�性己菜够羝战鹚勾笱У木搜芯拷峁河⒐肴站阍龅拇蠖瓜芽赡苁窃斐赡行陨彻δ芙档停约昂芏嗄行孕苑⒂斐５淖锟鍪住�
课题组的另一位成员劳瑞安德森说：“男性体内雌二醇水平的改变不仅会影响量，而且还有可能导致附睾等男性性器官结构异常。时间久了，还会导致其他疾病，如睾丸癌等。”
英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学教授、课题组负责人西娜路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的研究。
研究人员认为，大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，从而导致精子数量减少。路易斯说：“大豆中所含的化学成分可以使精子数量减少，这个结果很让我们担忧。目前，我们正准备进行下一步的研究。”
大豆是近年来越来越受人们推崇的健康食品之一，其中所含的丰富蛋白质被大家公认为人体所需的优质蛋白。然而，一项最新的科学研究显示，大豆中的某些成分能造成精子数量下降，从而影响男性的生殖功能。许多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以杀死精子的食品。
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
长期以来，民间流传着芹菜能“助性”、提高男性性功能的说法。这种说法其实是不科学的：芹菜不但不能‘助性’，而且多吃还会杀伤精子！