如今,不少上班族选择自己带便当作为午餐,不仅经济而且美味。便当菜肴该如何选择呢?蔬菜能补充人体所需,但蔬菜便当却有注意事项。
上班族的工作午餐永远是个让人头痛的问题,大部分的人群都会选择在外吃盒饭。但是“地沟油”、“瘦肉精”等事件的曝光让人不得不对快餐多了份警惕。于是,午餐自带饭菜成了许多人健康又经济的选择。
营养专家表示,蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。按照平衡膳食的要求午餐应摄入150-250克的蔬菜。
但是,蔬菜现做现吃,对午餐便当一族来说是一件不切实际的事情,为了避免过多摄入硝酸盐或亚硝酸盐,在准备自己的“爱心便当”时有一些注意事项。
蔬菜可以提供丰富的B族维生素和维生素C、矿物质钾、镁等,以及类胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维和多种生物活性物质。多吃蔬菜,能帮助身体排除毒素、控制体重、改善容颜,还对补钙健骨有促进作用。这些好处都是主食、肉蛋、海鲜所不能替代的。
(1)应选择硝酸盐含量较低的蔬菜,如柿子椒、辣椒、西红柿、茄子、花菜、鲜豆角、黄瓜、苦瓜、冬瓜、红萝卜、白萝卜、蒜苗、大葱等。
大部分叶菜类,尤其是深绿色叶菜中硝酸盐含量较高,在制作午餐便当时应尽量少用;硝酸盐含量依次为叶菜类>根茎类>葱蒜类>瓜类>豆菜类>花菜类>茄果类。
(2)减少非无公害“反季节蔬菜”的食用。
(3)蔬菜应在早上上班前制备,不宜隔夜存放,以免硝酸盐含量重复上升。
(4)带回单位后应及时将便当放入冰箱冷藏。
(5)硝酸盐含量高的蔬菜应煮熟了吃,不要凉拌或半生不熟地吃。
需要注意的是,带的便当从做好到食用前都要经过几个小时。在这段时间内,蔬菜不但会口感变差,营养素损失,甚至还会产生对人体健康有害的变化。因为蔬菜中普遍含有较多的硝酸盐,特别是施氮肥量比较大的蔬菜。
而硝酸盐在硝酸还原酶的作用下会转化为亚硝酸盐,与食物中的氨基酸和低级胺类发生反应,会形成具有致癌性的亚硝胺和亚硝酰胺类物质,可能增加胃癌的风险。因而尽量避免带蔬菜。
中年人的性爱和情爱,很难像青年时代那样狂野、热力四射、呼之即来。它更像涓涓流淌的溪流,稳定而缠绵,需要前期铺垫。这是情爱生活的自然规律。据美国媒体报道,“女性性健康基金会”近日发行性爱指导手册,其中指出,中年人性爱,最讲究的就是“计划”。
这本性爱指导手册主要针对35岁以后的女性,详细介绍了女性在围绝经期、绝经后出现的性欲减退、性交疼痛等情况。同时,手册还给出了一系列性爱建议,帮助中年人安然享受性爱。
首先,中年夫妇应该列一个“性爱计划时间表”,把欢愉的日子预定下来。这样彼此的感情和心理都会做好充分准备。在安排时,不能过于严谨,比如硬性规定一定要在周六或者周三。否则时间久了,会觉得性是“学校里的教学课程表”,少了意外和惊喜。专家建议,可以将前后两天划为一个计划,何时觉得准备充分或性致来了,就可以云雨一番。还要打破时间局限,不一定非在晚上才能你侬我侬,有时在正午“加班”,更富创造“性”。
还要注意的是,不能把所有性爱方面的压力都转嫁给对方,自己也要努力提高双方性和谐度的责任。可以挑一个两人都不会被打扰的时间,在毫无压力的环境下,彼此聊聊“性爱好”,如对每周性爱次数的期望,希望哪些部位被抚摸等。即使是已经相伴多年的夫妻,也需要这样的交流。沟通时,不要批评指责对方,而是要把自己的性爱愉悦感传递给爱人。如果能把这些需要改善的方面当作计划来实施,那就再好不过了。
与漂亮女大学生开了房的后悔事
我今年26岁,妻子于半年前出国了,几天前打电话告诉我说不爱我了,我立即如五雷轰顶。做梦都想不到这种事会降临在我头上!
无巧不成书,正在郁闷的时候,一个农大的女孩,是我在火车上认识的小老乡,打电话说给我介绍女朋友,条件是要我请她们宿舍的人吃饭。我当时想报复妻子,就答应了,就希望随便找个妹妹填补一下空虚的情感和生理要求。
当我看到她给我介绍的那个女生的时候,一点食欲都没有了,好恶心的长相,特庸俗!不过,我好歹也见过世面,依然谈笑风生、不失诙谐的和她们逗趣。我的小老乡人长的很机灵,也很健谈,和我一边打情骂俏一边介绍她的其他室友,一个叫青青的女孩吸引了我的视线。其实,一年前我就通过我的小老乡见过青青,不过那时她刚进城,衣着装扮都太土,还不入我的法眼,现在明显好了很多,仔细一端详,不失是个美人胚子-----长头发,鹅蛋脸,大眼睛,不施粉黛,尤其是那份纯洁清秀的感觉,很让我心动。
晚饭后把她们送回宿舍,借着酒意我就直接给小老乡打电话,批评她瞎介绍朋友给我,她慌忙解释,我很大度的说没关系,并告诉她说青青不错,不知她是否喜欢我。为了补偿对我的“伤害”,她很乐意说为我们创造机会,马上就想了个借口把电话交给青青。不用说青青也明白我的意思,事后知道她从第一次见面就喜欢我----觉得我象个男人,很快两人就聊得不亦乐乎,哄小女孩我还是很有信心的。
事情的发生是在前天10月20日星期天的晚上,我邀请她们来我家做客,我一个人住两居室。大约8点钟她们说要回去,事先我早就关照过小老乡把青青留下,结果她们真把她留下了,青青也知道我不是坏人,就犹犹豫豫的留下了。
两个人其实没什么可干,我也想非礼她,就找了部影碟看,是周润发的片子。我把灯关上,坐她旁边,可一闻到她的发香就忍不住用胳膊轻轻的揽她入怀,她一点都不拒绝。她还太小,是80年出生的,挺老实的一个小孩,也不知道说什么好,就知道自己喜欢我,也不会表达。后来,我提出到床上看吧,她有些难为情但根本不懂开口拒绝,要是换个成年女人怎么也要装腔作势一番。本来真不忍心碰她,但一上床就有些按耐不助了,毕竟老婆走了之后我还没有尽兴的作过爱,积攒的精力极其旺盛。抱着她一边看影碟一边想得寸进尺,刚开始只是牵手,连乳房都不让碰,但要硬碰她也不拒绝。她总是稍微用力的拒绝我的手,可我一坚持她就让步了,就这样除了内裤以外,我已经把她全脱了,我也脱光了抱着她。
这时候,她告诉我她从没有做过。言下之意就是她是处女,我以为她开玩笑,就说我不信,试试才知道。她把腿夹的很紧,死活不让我上去。我已经兽性大发,甭说我不信她是处女,就算是,我也上了。
女性大约从40岁以后,卵巢功能逐渐衰退,生殖器官开始萎缩。以前把此阶段称为“更年期”。1994年世界卫生组织(WHO)有关绝经研究会议,正式定名为“围绝经期”。此期的长短不一,一般开始于40岁,历时10年甚至20年。在这一阶段中最明显的表现是,以往月经很规则的妇女,月经周期开始不规律了,直到最后绝经。
在这个生理过程中,女性卵巢内卵泡数量已经自然耗竭,剩余的卵泡质量不佳,或对垂体分泌的促性腺激素(FSH,LH)反应逐渐不敏感,因而卵泡发育障碍,如虽有卵泡发育,但自行萎缩而没有排卵,或者是卵子发育不佳而导致黄体功能不全,最终引起月经失调。具体表现为月经的改变,包括月经周期的改变(月经周期的延长或缩短)、经期的改变(经期的延长或缩短)以及月经量的改变(月经量的明显增多或明显减少)。
大部分年轻妇女能够对月经失调引起重视,因为她们惧怕绝经,认为这是衰老的表现。也有许多患者是因为出血量很多,造成贫血而紧张地来就医。但是很多人会忽视围绝经期月经周期的调整,这是不妥的。月经仅仅是一个表面现象,其背后有内分泌问题。如何正确看待衰老过程,如何正确处理绝经过渡期的月经紊乱问题,需要妇科医师和女性朋友认真对待,这关系到中老年妇女的长期健康问题。
处于这个年龄段的女性只要正确认识月经紊乱的重要性,并且做出相应的治疗选择,就可以平稳地渡过“围绝经期”了。
即使您的工作很忙,或者收入很低,您也应该至少每年一次到正规的公立医院妇科门诊作一次妇科检查,向妇科医生咨询一下。这样可以对自己的情况有充分的了解,对某些疾病或非生理的状态做到早知道、早治疗。这些检查的费用不高,所需时间也不长。
若您以往的月经基本正常,只是偶然某个月的月经出现了异常,则大可不必紧张。有时候工作压力、生活的改变都可能影响月经,您首先要做的是观察下次月经是否正常。可以每天清晨醒来就测量基础体温,如果基础体温提示有排卵、下次月经基本正常,则不需作处理。
若您以后的月经还是不正常,就应该去就医,作全面的检查,明确月经失调的原因,并做相应的处理。当然,月经的调理见效比较慢,要观察治疗效果,至少要一两个月(因为月经来潮一次要28天),且有时一两个月也未必有很好的效果。
严重的围绝经期月经紊乱,在祖国医学中属于“崩漏”范畴,早在汉代张仲景的《金匮要略·妇人杂病脉证并治》中就有“妇人年五十所,病下血数十日不止”记载,并以温经汤来治疗。中医认为崩漏的病因“究其源则有六大端,一由火热,二由虚寒,三由劳伤,四由气陷,五由血瘀,六由虚弱”,导致冲任不固,不能制约经血,使子宫藏泻失常,中医一般会根据患者的症状辨证治疗。按照中医理论,“急则治其标,缓则治其本”,出血多的时候往往用止血的方法,血止了以后往往采用正本清源、固本善后,恢复健康,调整月经周期。
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