早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,不过早餐要怎么吃,吃什么最有营养呢?早餐有许多种吃法,有人喜欢传统中餐,有人喜欢西式风格,有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的最重要能量来源,吃好早餐才能达到养生的效果,保持年轻态。那么,一份合理的早餐需要遵循哪些原则呢?
合理早餐搭配原则
1、补充蛋白质和钙质
奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。
2、早餐食物搭配不单一
早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
3、早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
4、早餐多样化
很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。
营养健康早餐食谱推荐:
1、面包+牛奶
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”
2、油条+豆浆
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
3、香蕉早餐卷
往一片全麦面包上刷两勺天然花生酱,卷上一个香蕉,你就做好了一个漂亮的早餐卷,这样的一个早餐会让你吃得美美的,而且也很营养。花生酱含有健康的单不饱和脂肪酸以及抗饥饿的蛋白质,所以它还会让你吃得饱饱的。
4、果仁水果棒
很多能量棒都像糖棒——高脂肪,高糖,高氢化油,但是果仁水果棒就是很好的组合,它包括了碳水化合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒,再带上一个你喜欢的水果,这就是一份简单营养的早餐。
5、全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
6、一碗红小豆稀饭,花卷100-200克,咸鸭蛋一个,小葱拌豆腐100克,香蕉一支。
7、豆腐脑一碗,荤(素)包子100-200克,卤豆腐干50克,拌黄瓜100克。
8、西红柿鸡蛋汤面条50克,芝麻酱小烧饼100-150克,油炸花生米50克,腐乳少许。
9、窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。#p#分页标题#e#
10、蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
11、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。
12、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
13、一杯牛奶(约200-250克),馒头100-200克,煮鸡蛋一个,生菜100克。
14、一杯牛奶,芝麻酱花卷100-200克,煎鸡蛋一个,煮花生米拌芹菜100克。
15、牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。
年龄:20性别:男病情描述:本人20岁,一直以男性身份生活,近日做了全面检查后确诊为真两性畸形,医生建议摘除腹股沟内的一侧睾丸,说是有癌变危险!?我的阴茎长度3.2cm,没有勃起功能但是能正常排尿,彩超结果是有单侧卵巢和子宫,难道真的要考虑做女性吗?我想知道别的像我这样的患者是如何选择的?这个年龄做手术是不是太晚了一点?想得到怎样的帮助:继续维持男性特征是否合适? 提问者:pqrtwk2010-11-12 17:54:21
最佳答案 病情分析:您好 您现在做手术是肯定要的意见建议:至于选择做男生还是女生就一定要根据您自己心理特征以及您自己的身体条件来看 如果真的有癌变的危险 就不做女生也不行了 2010-11-12 19:01:09 没有其他回答了,建议您立即免费咨询医生»或使用健康门问答搜索查看更多相关问题!
“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经认识到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是每日早餐的主力军,随便吃一口就上班了。营养专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。
苏打饼干不宜作早餐
“酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的经历,那是因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。”博士说。
油条一周最多一次
博士称,隔夜蔬菜可能产生亚硝酸,对健康极其不利,不要可惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
另外,如果豆浆+油条作为早餐是你的最爱,那就要注意了。这种搭配营养素少,且炸、煎、炒的食物,热量油脂明显偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次。
早餐一定要有主食
营养专家说,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。
早餐要进食一些淀粉类食物
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食,可能造成营养不良。要进食一些淀粉类食物,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
不来月经影响怀孕吗?众所周知,女性月经是生育能力的体现,女性长期不来月经,就可能会导致女性不孕的情况发生,那么,女性月经不调有什么症状呢?下面我们就来具体的看看,请专家来为我们解答。
不来月经影响怀孕吗?专家表示,女性月经失调情况可大可小,严重时还有可能会导致女性不孕,所以患者要重视起来,那么下面我们就来具体的看看,女性月经不调有什么症状?
1、闭经指从未来过月经或月经周期已建立后又停止3个周期以上,前者为原发性闭经,后者为继发性闭经。
2、不规则子宫出血包括月经过多或持续时间过长。月经过少,经量及经期均少;月经频发即月经间隔少于25天;月经周期延长即月经间隔长于35天;不规则出血,各种原因引起,出血全无规律性。
3、绝经后阴道出血指月经停止6个月后的出血,常由恶性肿瘤、炎症等引起。
4、功能性子宫出血指内外生殖器无明显器质性病变,内分泌调节系统失调引起子宫异常出血。常见于青春期及更年期。分为排卵性和无排卵性两类,约85%病例属无排卵性功血。
不来月经影响怀孕吗?女性月经不调有什么症状?以上就是专家介绍的女性月经不调的一些情况,希望可以给大家一些帮助。温馨提示,如果您对女性月经不调有其他要了解的内容,可以点击专家咨询。
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