导读:现在,很多上班族自带午餐,以应对日益糟糕的食品安全形势。事实表明,如果经常在外面吃饭的话,迟早是要吃出问题的,但是自带饭盒也要注意下面这些问题才能保证健康。
在炎热的夏季,食物很容易变质,有不少习惯自带盒饭的上班族认为,夏天单位有空调,温度基本都在20多摄氏度,自带盒饭放在室温下应该不会变质。不过专家指出,这并不安全。那么,上班族如何才能在办公室享用一份健康又美味的“午餐便当”呢?一起来看看夏季带饭注意事项吧!
放置于室温易变质
食品安全专家董金狮告诉记者,一般来说,室温下保存2小时以上的食物就很可能会细菌超标,而且这个室温一般是指25度左右,现在夏天温度常常超过30多度,食物保存的时间也就大大缩短。即使公司里有冰箱,但食物从家里冰箱取出,经过上班的路途,再放进公司冰箱,这中间也有变质的可能,特别是在夏季炎热的时候。另外,在湿热天气情况下,细菌繁殖速度大大加快,食物变质速度也会提高几倍。虽然微波炉能杀死大部分细菌,但变质的蔬菜无法改变,胃肠不好的人,吃完就很容易得急性肠炎。
凉拌菜不是自带佳选
据报道,徐女士当天的自带午餐有凉拌黄瓜、清炒空心菜、一个咸鸭蛋和米饭。很多女白领带饭喜欢带绿叶蔬菜和凉拌菜,专家指出,其实这并不健康。
绿叶蔬菜中含有硝酸盐,要现做现吃。存放时间过长或者经微波炉加热,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会转化为亚硝酸盐,有致癌的作用。
不过,自带便当也并非就不能吃蔬菜,可以选择不易变质的茄果类蔬菜。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,自带便当选材时要选适合多次加热的菜,如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。
她提醒,自带便当里少做凉拌菜。凉拌菜在室温下久放会增加亚硝酸盐或繁殖细菌,如果一定要做,可以多加醋和大蒜泥抑制细菌。另外,可以多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。
对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头大饼类的主食不宜。因为一般自带便当是用微波炉加热,加热后米饭基本上能保持原来的状态,而馒头大饼却容易变干。
饭菜最好分开放
范志红提醒,自带便当最好饭菜分开存放,用两三个盒装最为合适。
首先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍,尽量杀死细菌;再把刚出锅的米饭装进去,然后马上把饭盒封严,温度降到不烫手的程度,再立刻放到冰箱里。这样,取出来的时候,你会发现塑料饭盒的盖子凹下去,其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开,因为盒内的空气受冷收缩,造成负压,外面的细菌就不容易进去了。
同样,先将装热菜的盒子用沸水烫过,把刚出锅的热菜装进去,然后盖严,稍微凉一点立刻放冰箱中即可。如果要装两个菜也不难,把它们同时加热,然后一起放在盒子里就行。
另外取一个饭盒,专门用来储藏加热的食品,如生番茄、生黄瓜、生菜等,最好不要切碎,或者也可以放一些新鲜的水果。
董金狮提醒,自带便当一定要选择适合微波炉加热的饭盒。为防止水分过度蒸发,应盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
老公:
点起一根烟,坐在电脑前,不知道该和你说些什么。
十一年前我认识你,那时候我还是个只懂得浪漫的小女孩。认识你在师范大学的歌厅里,你不是最惹眼最帅气的男孩,我也不是最出色最漂亮的女子。记得那天你喝了很多酒,走到我跟前说请我唱歌,我本能的拒绝了你,然后你强拉着我的手走到外面,把我推到墙角,对我说了我今生今世都忘记不掉的那句话“我有预感,你是我媳妇儿,你会是的。我从现在开始追求你。给我机会。”那时候我笑了,笑你的卤莽,我姓什么叫什么你都还不知道呢,也怕了,怕你再有什么过分的举动,我无力反还。后来你放开了我。我只当你是喝多了说的酒话,回去和同学 说“遇到个酒鬼,我们回去吧,晚了。”
再去唱歌,再遇到你。你说“等了你好多天了在这里,感觉你会来。我直觉很灵的。”我看了你一眼说“大哥,不好意思,我不认识你,别这么无聊。”你走到演歌台,拿起麦克对大家说“我唱一首《我只在乎你》送给我心仪的女孩。尽管现在她还不认识我,但是我相信我能打动她。”好多人鼓掌,你唱。我听。
那年我十七,上课的时候书桌上总是放着你早上悄悄送来的一支玫瑰,我扔掉。你送了207天,我扔了207支。放学的时候你总是开着你的白色桑塔娜无声的跟在我坐的公车后面,不管后面的汽车怎样鸣笛你都缓缓的跟着。第208天,我没扔掉你的花。坐上了你的车。
又去唱歌,这次是和你一起,我感动于你的执着,一个大我五岁的男子的执着。你拉着我的手,再次对我唱起熟悉的《我只在乎你》。那年我二十,穿上了嫁衣,走进了你给我的家。我觉得我是最幸福的女子。本来么,女人,有个温暖的家,有个疼爱自己的男人,不就是幸福的了么。
是的,我是幸福的,阑尾炎手术的时候你听人说肚子上开口伤元气,开着车跑到60公里以外的农村偷人家养的鸡回来给我炖汤补身体。怀孕的时候你再忙每天深夜回来也要走到我床前悄悄的看看熟睡的我。生孩子的时候你对大夫说“咱不生了,看把我媳妇儿折磨的。不生了,不生了!”坐月子的时候你再累也要给我讲讲外面的事情,怕我呆在家里闷。每次我发烧生病的时候你会放下所有的事情照顾我,我怕苦,不吃药,你把药片弄碎在里面放白糖,你整夜整夜的不睡觉,拿着体温计左一次右一次的放在我的腋下。我怕打雷,每次下雨的时候你都紧紧的抱着我的头。我感谢苍天,给了我一个如此疼我爱我照顾我的男人,我感谢你,感谢你的细心,感谢你的体贴,感谢你的温柔。
日子在你的体贴你的温柔中溶化。我从当年那个不谙世事的小姑娘变成了一个风韵成熟的女人。你的白色桑塔娜变成奥迪A6,A6又变成BMW。我们的房子从70平变成100平从100平变成考究的复式住宅。
记不清你从什么时候开始晚归了,记不清有多少个打雷的夜晚是我自己搂着棉被睡的了,记不清多少次我感冒发烧想喝水却没人拿给我,更记不清你电话里有多少个言语暧昧的信息了。我开始怀疑,怀疑我当初的选择是不是对的,怀疑我现在的感觉是不是真实的。
导读: 现代医学发现,男性多食禽、蛋、鱼、肉类等有助于增强性功能,而长期食用芹菜、菱角以及抽烟、酗酒都会降低男性性欲,甚至导致男性不育。
十大助“性”食品
1.蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有能使性腺活跃的生物活性。因为体弱、年高而性功能有所减退者,可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善。
2.韭菜:《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,能温补肝肾,助阳固精,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾等作用,适用于阳痿、遗精等疾患。
3.狗肉:狗肉具有益脾和胃、滋补壮阳作用。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。用姜烧的狗肉能温肾壮阳。但热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
4.泥鳅:泥鳅有补中益气、养肾生精功效,对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成的作用。
5.鱼类:鱼类是滋养性欲的理想食品,研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
6.当归:当归含有天然的植物性荷尔蒙,可缓解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、“性趣”盎然。
7.生蚝:海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。
8.人参:其中所富含的植物性荷尔蒙可提升醛固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。
9.大葱:现代医学研究表明,葱的营养十分丰富,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到壮阳补阴的作用。
10.巧克力:巧克力中含有一种名为PEA的化学物质,有兴奋作用,有助减低压力,“性”趣当然就能提高。
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40岁的张惠事业有成后,终于考虑要生个可爱的baby。可无论他们夫妻如何努力,始终没有怀孕的迹象。到医院检查,原来张惠因患上慢性盆腔炎,迁延不愈,已经造成不孕。
临床上盆腔炎症主要指子宫、输卵管、卵巢出现的炎症的渗出、充血、水肿等一些表现。“阻击”盆腔炎主要从以下5方面入手:
招1繁忙不忘运动
可以参加各种方式的体育活动,尤其是跑步、登山等耐力训练,增强抵抗力。
目前城市里的女性,尤其是职业女性,工作压力越来越大,时间越来越紧,身心均处于疲惫不堪的状态,基本没有空闲时间,即使有一点时间也往往以睡觉为主。这样一来,体力越来越差,抵抗力也越来越低,久而久之,往往会给病菌以可乘之机,形成盆腔炎的高发人群。因此,女性朋友应利用一切可能的时间加强锻炼,比如骑自行车去上班,坐公交车的女士可提前两站下车步行到单位,工作间隙站起来活动一下筋骨,在家边看电视边做体操……
招2减肥不减营养
部分女性朋友由于担心肥胖,单纯依靠不吃饭来瘦身,使机体处于极度的虚弱状态,甚至造成肝肾功能严重受损,或成为精神性厌食者。如果不及时给予充分的营养,就会造成机体抵抗力的急剧下降,可能继发各种不同类型的感染,甚至盆腔炎。
正确的方法是,女性在节食的同时,不妨多吃高蛋白的食物,如瘦肉、豆制品,多吃蔬菜、水果,既满足了人体所需,又不会增加体重。
招3注意经期卫生
目前绝大多数的女性朋友都能做到经期避免同房,但是由于现代职业女性工作压力越来越大,不能在经期得到充分的休息,而必须要像男人一样拼命工作,这样久而久之就易于形成盆腔的充血,抵抗力下降,形成盆腔炎。
因此,女性在经期首先要避免同房;其次,要注意休息,比如家务活让老公或孩子代劳,自己做总指挥。
招4固定性伴侣
社会的进步,人们的性观念也在逐渐更新。婚外性关系,多个性伴侣已经变得司空见惯。但是性伴侣的增多也给女性朋友带来了新的感染源,尤其对于男女双方都有多个性伴侣的情况下,女性发生盆腔炎的几率要较性伴侣固定的女性高几十倍,而性病的发生率也随之成倍增加。因此,严肃性态度,固定性伴侣是我们应该坚持的原则。
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